Unser Sortiment
Süsses & herzhaftes
Unser Obst wächst auf der Bischoffhöhe in Riehen. Neben Apfelbäumen, haben wir dort auch Aprikosen, Zwetschgen und Birnen.
Für den Süssmost werden unsere Äpfel in der Riehener Mosterei verarbeitet, pasteurisiert und in Bags abgepackt. Ein Bag ist nach dem Öffnen mindestens ein Monat haltbar.
Äpfel
Hier ist eine Übersicht über alle Apfelsorten.
| Sorte | Geschmack | Erhältlich bis ca. | Aktuell besonders knackig? | Aktuell lagerbar? |
| Boskoop | Säuerlich | Mai 2019 | ||
| Jonagold | Süsslich | Juni 2019 | ||
| Golden | Süsslich | Juli 2019 | Ja | Ja |
| Braeburn | Süss-säuerlich | Juni 2019 | (Ja) | |
| Iduna | Süss-säuerlich | Juni 2019 | Ja | |
| Idared | Säuerlich | Juli 2019 | Ja | Ja |
| Elstar | Süss-säuerlich | Ausverkauft | ||
| Mairac | Säuerlich | Ausverkauft | ||
| Gala | Süss | Ausverkauft | ||
| Rubinette | Aromatisch | Ausverkauft | ||
| Diwa | Süsslich | Ausverkauft | ||
| Topaz | Säuerlich | Ausverkauft | ||
| Gravensteiner | Säuerlich | Ausverkauft | ||
| Galmac | Süsslich | Ausverkauft |
Preis: CHF 3.00/kg
ab einer Harasse à 25 kg CHF 2.80/kg
Süssmost 3l CHF 7.50 5l CHF 11.- 10l CHF 19.-
3l Stehbeutel gibt es in den Varianten 100% Apfel, Apfel-Birne und Apfel-Quitte (ausverkauft).
Gerne beliefern wir Firmen, Schulen oder Privatpersonen mit Äpfel ab einer Menge von 20 kg regelmässig oder einzeln.
Liefertermin: I.d.R. vierzehntäglich am Montagmorgen
Gebinde: 25kg-Harassen oder 10kg-Kartons
Apfelsorten: nach Absprach (Sortiment siehe oben)
Preis: CHF 2.80 / kg, ab 100 kg pro Lieferung CHF 2.70/kg
Lieferkosten: Riehen & Bettingen: CHF 20.-, Basel: CHF 25.-
Anfragen bitte an info@frischvomhof.ch oder Tel. 061 601 02 86.
Jeweils am Samstag von 8 bis 12 Uhr erhalten Sie bei uns frisches gebackenes Brot.
Preise:
Bauernbrot 850 g: CHF 5.00
Bauernbrot 500 g: CHF 3.00
Fünfkornbrot 500 g: CHF 4.00
Nussbrot 500 g: CHF 5.00
Urdinkelbrot 600 g: CHF 5.50
Diverse kleine Brötli
Gerne können Sie auf unserem Bestellformular jeweils bis am Freitag um 12 Uhr Brot bestellen. Wir bitten Sie bei Bestellung, das Brot bis spätestens um 11 Uhr abzuholen.
Zopf 500 g: CHF 6.50 (1x monatlich nur auf Bestellung, abholbereit ab 9 Uhr)
Jeweils an den Brotverkaufstagen am Samstag von 8 bis 12 Uhr erhalten Sie bei uns frische Rohmilch vom Maienbühl in Literflaschen.
Preis:
CHF 1.80 / Literflasche, plus CHF 1.00 DepotDas Natura Beef stammt von unseren Kälbern aus der Mutterkuhhaltung. Unser Fleisch wird von der Kundenmetzgerei Andrist in Baselland verarbeitet und in kleinen Portionen vakumiert. Jeweils am Samstag von 8 bis 12 Uhr verkaufen wir unser Natura-Beef in Einzelportionen. Einmal im Monat ist es ganz frisch, der übrige Teil kann an den nachfolgenden Samstagen gefroren gekauft werden. Die Daten finden Sie auf der Startseite.
Angebot & Preise (pro kg):
Hackfleisch: CHF 22.00
Siedfleisch: CHF 24.00
Leber: CHF 20.00
Voressen/Ragout CHF 25.00
Braten: CHF 30.00
Geschnetzeltes: CHF 38.00
Natura-Beef Steak: CHF 46.00
Hohrücken Steak: CHF 52.00
Huft Steak: CHF 60.00
Entrecote: CHF 63.00
Plätzli à la Minute: CHF 46.00
Saftplätzli: CHF 39.00
Filet: CHF 85.00
Natura-Beef Bratwurst: CHF 25.00
Hamburger: CHF 22.00
Portionierung:
Steaks 2 Stück
Plätzli/Hackfleisch/Voressen/Leber/Geschnetzeltes je ca. 300 g
Braten/Siedfleisch 600 - 1100 g
Eier gibt es das ganze Jahr hindurch. Sie stammen von unseren eigenen Hühnern, die täglich freien Auslauf geniessen können.
Preise:
6er Schachtel Fr. 4.-
Wir haben Kartoffeln und Zwiebeln von einem Bauernhof aus Füllinsdorf/BL.
Erika: festkochend
Lady Felicia: mehligkochend
Preise:
Zwiebeln: Fr. 2.00/kg